Typ: Progress 57/5 auf Fahrgestell 57/4.

Ausstattung:       

45 ltr Bratpfanne

80 ltr einwandiger Kessel

70 und 90 ltr Kessel in Kochbadflüssigkeit

Eigenschaften: Gas- , Diesel- oder Festbrennstoffbetrieb (Holz und Kohle)

 

Derzeitiger Betrieb mit 4 Dieselbrennern.

Die Küche ist für Mannschaftsstärken von bis zu 200 Personen konzipiert